Nutellamuffins

Teig
3 Eier
180 g Margarine
180 g Zucker
1/2 P. Van.Zucker
150 g Mehl
1 1/2 Teel. Backpulver
30 g Speisestärke

Füllung
12 Teel. Nutella

eine 12er Form fetten, oder 12 Papierförmchen bereitstellen. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.

Eier mit Margarine und Zucker schaumig schlagen, Van. Zucker zufügen. Mehl, Speistärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.

In je ein Förmchen 1 EL Teig füllen, 1 Teel. Nutella darauf und mit 1/2 EL Teig bedecken.
Ca. 15-20 Minuten backen, etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen.


4.11.07 21:44

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